Category Archives: Poisson&Co/Fish&Co

Bonnes fêtes!!

Posted on 24 December 2011 by Cerise

* Que les réjouissances des fêtes de fin d’année commencent! Je vous souhaite à tous et toutes d’excellentes fêtes, avec plein de cadeaux, de fun familial, et de bons repas! Je posterai les résultats de mes repas de Noël dans … Continue reading →

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Le velouté de fenouils et st jacques au pesto de Christelle

Posted on 27 November 2011 by Cerise

Je suis malaaaaadeuuuuh! Recroquevillée dans un coin de mon canapé sous un énorme plaid, voilà peu ou prou la position dans laquelle j’ai passé mon weekend – avec à portée de main la boîte de mouchoirs, le sirop, la télécommande, … Continue reading →

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Velouté de fenouils-carottes et palourdes au vin blanc

Posted on 14 November 2011 by Cerise

Cet hiver sera celui des fenouils. Je suis en émerveillement devant la texture de ce légume une fois mixé pour faire de la soupe. Incroyablement velouté et onctueux! Moi qui suis fan de la petite pointe de crème dans la … Continue reading →